Då vart man hemma från en riktigt härlig helg i Stockholm
Älskar att åka bort på små weekends, gör att man har något att längta till
Så får nog boka en till liten weekend snart =)
Tänkte dela med mig att detta enkla och goda godisrecept
Iaf för er som gillar snickers =)
Recept
170 g jordnötssmör
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
9 dl osötade rispuffar
175 g mörk choklad
Blanda jordnötssmör, sirap och strösocker i en kastrull
Sjud tills sockret är smält och rör om
Häll i rispuffarna och blanda väl
Klipp till ett bakplåtspapper och lägg i botten på en form, ca 20x25cm
Fördela massan i formen, platta sedan till den så hela botten täcks
Hacka och smält chokladen över ett vattenbad
Häll ut chokladen över jordnötsmassan och bred ut den jämt
Låt chokladen stelna något i rumstemperatur
Skär upp i bitar innan chokladen stelnat helt
Men vänta såpass att chokladen inte är lös
Ställ de uppskurna bitarna i kylen och låt stelna
Förvara godiset kallt i lufttäta burkar
Pappa min blev väldigt glad när han fick denna påse =)
Har världens största gottegris till pappa, så han är perfekt som smakråd
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar