Det blir då inte alltid som man tänkt sig
Såg fram emot denna första lediga dag på påskledigheten med sovmorgon
Men när man har sovmorgon tycker jag att det är lite tidigt att slå upp ögonen kl 06.05
Men men, finns ju lite positivt i det med...
Man hinner äta två frukostar innan många andra ens har vaknat =)
Har redan hunnit baka två plåtar med två olika sorters fröknäcke som mina föräldrar skall få i ett utav sina påskägg
Mycket roligare att ge bort det än massa godis
Sen har jag även hunnit göra dessa godbitar som fick bli morgonens frukost
Recept
4st (små)
1 banan
1 ägg
1 dl mandelmjöl
1 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
Nypa salt
(vallmo/sesamfrö)
Mosa bananen och rör ihop med övriga ingredienser
Klicka sedan ut 4 små scones på en plåt
Strö på lite vallmo, sesamfrö eller vad ni tycker är godast
Grädda på 200 grader i ca 10min
Smakar nästan lite som en muffins =)
Inte helt fel att äta till frukost!
Ett tips är att ha avokado på, riktigt gott och lite matigare
Så rör ihop dessa till frukost i morgon
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar