Kardemummamuffins

Dessa muffins fick följa med till jobbet dem med

Älskar kardemumma och dessa muffins blev super, helst med lite frosting på =)

Recept

125 gr smör

2 ägg 

2 dl socker

6 dl mjöl

3 tsk bakpulver

2 tsk mald kardemumma

2 1/2 dl mjölk

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och låt det svalna något.

Vispa ägg och socker lätt, tillsätt därefter mjöl, bakpulver, kardemumma, mjölk och smör.

Blanda smeten och fyll muffinsformarna till 3/4.

Grädda mitt i ugnen i ca 15 min

Gjorde dem i en mellanform så man skulle orka både en kardemumma och en chokladmuffins =)

Till dessa muffins fick det bli vitchokladfluff med gul karamellfärg

Recpet på frostingen hittar ni här

Sverigecupcakes =)